Пикник на природе — это отличная возможность отдохнуть, пообщаться с друзьями или семьей и насладиться вкусной едой под открытым небом. Чтобы не утруждать себя приготовлением, лучше остановиться на простых и проверенных рецептах.
Бутерброды с курицей и овощами
Для них понадобится: готовое куриное филе (можно обжарить или запечь дома), хлеб или багет, листья салата, помидоры, огурцы, немного майонеза или горчицы. Просто смажь хлеб соусом, положи кусочки курицы, овощи и зелень. Заверни в фольгу или пищевую пленку – удобно брать с собой.
Картофель в фольге
Если вы планируете разжечь огонь, обязательно возьмите с собой несколько картофелин. Их можно завернуть в фольгу и положить жариться. Через 30–40 минут — ароматная, мягкая картошка готова! Можно добавить кусочек масла, немного соли и зелени – будет еще вкуснее.
Салат в банке
Чтобы не брать большую миску, сделай салат порционно в стеклянных банках. Например: на дно – заправка (масло, горчица, лимонный сок), далее – фасоль или кукуруза, нарезанные огурцы, помидоры, зелень, твердый сыр или вареное яйцо. Перед едой просто встряхни банку — и все смешается.
Читайте также: Этот рецепт картофеля с грибами стал хитом в нашей семье!
Домашние лепешки или лаваш с начинкой
Лаваш легко завернуть с чем-либо: ветчина, сыр, овощи, зелень. Скрути в рулет, нарежь кусочками – и все, закуска готова. Можно немного поджарить дома или на гриле.
Фруктовый микс или шпажки
Возьми сезонные фрукты (яблоки, груши, виноград, бананы) и нарежь их кусочками. Можно нанизать на шпажки или хранить в лотке. Такой десерт – легкий, освежающий и очень удобный.
Напитки
Не забудь про воду или домашний лимонад. Возьми бутылку с собой и добавь туда лимон, мяту, ягоды или огурец – получится вкусно и освежающе.
Главное – подготовь все заранее, упаковай в контейнеры или пищевую пленку, возьми салфетки и мусорные пакеты. А еще – не забудь хорошее настроение, и твой пикник будет идеальным!