Якщо ви ще не готували тост з авокадо — настав час спробувати. Це той випадок, коли страва виглядає красиво, готується швидко і, головне, корисна для здоров’я. Ідеальний варіант для сніданку або перекусу — особливо, коли хочеться чогось простого, але смачного.

Що таке тост з авокадо?

Це звичайний підсмажений шматочок хліба з пюре з авокадо. Але навіть така проста річ може стати чимось особливим. Хрумка скоринка хліба, м’яка текстура авокадо, трішки лимонного соку — і вже є легка, смачна страва.

Читайте також: Цей пиріг із нектаринами став фаворитом літа: спробуйте і ви!

Як приготувати?

Все дуже просто. Вам знадобиться:

Скибка улюбленого хліба (краще цільнозернового)

Стиглий авокадо

Сіль, перець за смаком

Кілька крапель лимонного соку

Починаємо з того, що розминаємо авокадо виделкою. Додаємо трохи солі, перцю і лимонного соку. Хліб тостуємо — у тостері або на сухій пательні. Далі викладаємо авокадо на хліб — і все, тост готовий. Дуже просто!

Що ще можна додати?

Ось кілька ідей, як урізноманітнити тост:

Яйце (варене, смажене або пашот)

Скибочки помідора або огірка

Зелень — базилік, петрушка, мікрозелень

Трохи сиру фета або моцарели

Насіння чіа, кунжут або гарбузове насіння для хрусткості

Можна зробити солодкий варіант — з медом і шматочками полуниці. Чому б і ні?

Чому це смачно й корисно?

Авокадо — джерело хороших жирів, які підтримують роботу серця, шкіру та мозок. Це ще й вітаміни — E, B, калій. А ще — ця страва легко засвоюється і дає відчуття ситості надовго.

Порада від себе

Якщо ви не любите чистити авокадо — просто розріжте навпіл, дістаньте кісточку і ложкою вийміть м’якоть. Головне — щоб авокадо був стиглий. Якщо твердий — залиште на пару днів дозрівати.

Тост з авокадо — це про смачне життя без зайвих клопотів. Просто зробіть один раз — і, можливо, це стане вашим улюбленим варіантом швидкого сніданку або перекусу.